--- title: "QC工程表とは：書き方と記入例、作業標準書との違いと版管理の仕組み" url: "https://www.issoh.co.jp/column/details/19556/" published: 2026-11-10 updated: 2026-11-10 categories: ["業務システム"] publisher: "株式会社一創" --- # QC工程表とは：書き方と記入例、作業標準書との違いと版管理の仕組み QC工程表は、原材料の受入から出荷までの工程ごとに、何を・どの方法で・どの頻度で確かめ、結果をどこに残し、外れたら何をするかを一覧にした品質の設計図です。この記事では、作業標準書やコントロールプランとの違いを整理したうえで、列構成と作成手順、樹脂成形品を想定した記入例を示します。後半では、作ったQC工程表が現場とずれていく原因と、PFMEAとの照合や改訂時の版管理の方法、Excelのまま持つかシステムで管理するかの判断基準まで扱います。 ## まとめ：QC工程表は工程ごとの管理方法を1枚で決め、改訂を追える形で持つ結論 QC工程表は「工程」「管理項目」「管理方法」の3要素を必ず持ち、実務では規格値、測定方法、頻度とサンプル数、記録先、異常時の処置まで列を分けて書きます。作業標準書は、このQC工程表で決めた品質を作業者が出せるように手順を書いた下位の文書です。作る順番はQC工程表が先になります。 書き方で差が出るのは2点です。管理項目を、製品の出来ばえを見る品質特性と、温度や圧力など工程の条件を見る管理特性に分けて書くこと。頻度を「適宜」ではなく「2時間ごとに5個」のような数値で決めること。 運用では、PFMEAの対策とQC工程表の行を1対1で照合し、4Mが変わるたびに改訂して旧版を現場から回収します。品目が数十を超えて改訂が月に何度も起きるなら、Excelではなく、QC工程表を検査マスタの正本にしたシステムで管理する方が食い違いを防げます。 ## QC工程表の定義と作業標準書・QC工程図・コントロールプランとの違い QC工程表は呼び名が多く、似た文書も多い帳票です。最初に、ほかの文書との境界をはっきりさせます。 ### 工程ごとの管理項目と管理方法を決めるQC工程表とプロセス保証での位置づけ QC工程表は、1つの製品について、工程の流れに沿って管理項目と管理方法を並べた表です。最終検査で不良を見つけるのではなく、各工程で品質を作り込むための取り決めを文書にしたものと考えると位置づけがつかめます。 日本品質管理学会は、この考え方を2015年にJSQC規格「プロセス保証の指針」（JSQC-Std 21-001）としてまとめました。[学会誌「品質」の紹介記事](https://www.jstage.jst.go.jp/article/quality/47/3/47%5F237/%5Farticle/-char/ja)によれば、プロセス保証の要素は標準化、工程能力の調査と改善、トラブルの予測と予防、検査と確認、異常への処置です。QC工程表は、このうち標準化・検査と確認・異常への処置の3つを1枚に載せる道具にあたります。 ### QC工程表と作業標準書の違いを目的・粒度・読み手・改訂の契機で比べた表 混同されやすい作業標準書との違いを、4つの観点で並べます。 | 観点 | QC工程表 | 作業標準書 | | ----- | ---------------- | ---------------- | | 目的 | 工程ごとに何を管理するかを決める | 決めた品質を出す作業の手順を示す | | 粒度 | 製品1つにつき工程の一覧1枚 | 工程や作業ごとに1枚 | | 主な読み手 | 品質保証・生産技術・監督者 | 現場の作業者 | | 改訂の契機 | 工程・規格・管理方法の変更 | 手順・治具・注意点の変更 | 上下関係で言えば、QC工程表が上位です。作業標準書に書く手順は、QC工程表が求める規格値と管理方法を満たせるものでなければなりません。小さな工場では両者を1枚にまとめる例もありますが、その場合でも管理項目の列と手順の列は分けておくと、改訂のときにどちらを直すかで迷いません。作業標準書そのものの書き方・記載項目と、改訂・電子化の判断は「[作業標準書とは：書き方と記載項目、改訂管理と紙からデジタルへ移す判断](https://www.issoh.co.jp/column/details/19575/)」で解説しています。 ### QC工程図という呼び名の違いと自動車業界のコントロールプランとの対応 QC工程図、工程管理表、品質管理工程表は、社内の呼び方が違うだけで同じ文書を指していることがほとんどです。左端に工程フローの記号を描く様式を「図」と呼ぶ会社が多いという程度の差です。 自動車業界では、同じ役割の文書をコントロールプランと呼びます。米国の自動車業界団体AIAGは、コントロールプランの書き方をAPQPのマニュアルから切り出し、[Control Plan第1版（CP-1）](https://www.aiag.org/training-and-resources/manuals/details/CP-1)として2024年に独立した手引きにしました。製品ページには、量産立ち上げ直後の管理を強める「Safe Launch」の段階が加わったことと、ソフトウェアでコントロールプランを作成・管理する際のガイダンスが追加されたことが書かれています。IATF 16949の認証を持つ取引先に部品を納める会社は、社内のQC工程表をこの様式に読み替えて提出を求められる場面があります。 ## QC工程表の書き方：記載項目の列構成と工程フローから作る手順 様式に決まりはありません。ただし、列の切り方を誤ると後から直しにくくなるため、最初の設計で決めておく項目があります。 ### QC工程表に必ず設ける9つの列とヘッダに書く製品情報・文書管理情報 本体の列は、左から次の順に並べると工程の流れと管理の流れが一致します。 - 工程番号と工程名 - 設備・金型・治具 - 管理項目（品質特性） - 管理項目（管理特性＝工程条件） - 規格値・管理値 - 測定方法・測定器 - 頻度とサンプル数 - 記録先（帳票名・システム名）と担当 - 異常時の処置と連絡先 ヘッダには品番、品名、顧客名を置き、文書番号、版数、作成日、改訂日、改訂理由、承認者を必ず入れます。版数と改訂理由が無いQC工程表は、どれが最新か現場で判断できず、後述の版管理が成り立ちません。 ### 工程フロー図から管理項目を洗い出してQC工程表に落とす6つの手順 作成は、白紙から表を埋めるのではなく、工程フローを先に確定させる順番で進めます。 1. 受入から出荷まで、移動・保管・手直しを含めた工程フロー図を描く 2. 図面と顧客要求から、製品として保証すべき特性を一覧にする 3. それぞれの特性を、作り込む工程と確認する工程に割り当てる 4. 工程ごとに、その特性を左右する工程条件（温度・時間・圧力など）を挙げる 5. 規格値、測定方法、頻度、記録先、異常時の処置を埋める 6. 品質保証・製造・生産技術の3部門でレビューし、承認して版数を付ける 手順1で移動と保管を省く失敗がよくあります。打痕や異物の混入は、加工中よりも運搬や仮置きの間に起きることが多いからです。 ### 品質特性と管理特性を分けて書き、頻度とサンプル数を数値で決める基準 品質特性は寸法や外観など製品の出来ばえ、管理特性は金型温度や射出圧力など工程の条件です。品質特性だけを書いたQC工程表では、不良が出てから気づく管理しかできません。条件側を押さえて初めて、不良を作る前に止められます。 頻度は「適宜」「定期」と書かず、時間かショット数で数値にします。決め方の目安は工程の実力です。工程能力指数Cpkが十分に高い特性は初品・終品と数時間おき、Cpkが低い特性や過去に不良を出した特性は頻度を上げるか全数にします。Cpkの計算と管理図による異常判定の組み方は[統計的工程管理（SPC）の実装手順](https://www.issoh.co.jp/tech/details/18917/)でPythonのコード付きで解説しています。 ## QC工程表の記入例：樹脂成形品を想定した工程ごとの管理項目と頻度 ここからは、架空の樹脂成形部品（射出成形のカバー）を例に、記入のしかたを具体的に示します。数値は説明用であり、実際の規格値は図面と顧客要求から決めてください。 ### 受入から出荷までの5工程で書いた樹脂成形部品の記入例と各列の読み方 主要な列だけを抜き出した記入例です。 | 工程 | 管理項目 | 規格値 | 方法・頻度 | 記録先 | | ------- | ---------- | ------------ | ------------ | ------- | | 10 材料受入 | グレード・ロット番号 | 指定グレード一致 | ミルシート照合・入荷ごと | 受入記録 | | 20 材料乾燥 | 乾燥温度と時間 | 80℃・4時間以上 | 温度計記録・投入ごと | 乾燥機ログ | | 30 射出成形 | 金型温度・射出圧力 | 60±5℃ほか | 設備モニタ・常時 | 成形機ログ | | 30 射出成形 | 主要寸法 | 25.00±0.10mm | ノギス・2時間ごと5個 | チェックシート | | 40 外観検査 | ショート・バリ・ヒケ | 限度見本による | 目視・全数 | 検査記録 | | 50 梱包出荷 | 数量・ラベル | 指示数一致 | バーコード照合・全箱 | 出荷記録 | 工程30が2行に分かれている点が読みどころです。上の行が管理特性、下の行が品質特性で、条件の監視で異常を先に止め、寸法の抜取りで結果を確かめる二段構えになっています。工程20のように製品に触れない準備工程も、成形不良の原因になるなら必ず行を立てます。 ### 異常時の処置欄に書く具体的な内容と夜勤帯でも判断が止まらない書き方 処置欄に「上長に報告」とだけ書くと、上長が不在の夜勤帯で判断が止まります。次の4つを具体的に書きます。 1. 設備を止めるか、流しながら調整してよいかの基準 2. 前回の合格確認以降に作った製品の隔離範囲 3. 連絡先の役職と、不在時の代行者 4. 再開の条件（何個を測って合格なら再開するか） 2番目の隔離範囲は、頻度の設定と直結します。2時間ごとに測る特性で不合格が出たら、最大2時間分を疑うことになります。隔離する量を減らしたいなら、頻度を上げるか、管理特性の常時監視で早く気づく設計に変えるのが筋です。 ## QC工程表が形骸化する原因とPFMEA・変更管理とつなぐ運用の進め方 QC工程表は、作った時点がいちばん正確で、放置すると現場との差が広がっていきます。ずれる原因と、ずれを止める運用を順に見ます。 ### 作りっぱなしのQC工程表が現場の実態とずれていく4つの典型パターン 形骸化した表には共通点があります。影響の大きい順に挙げます。 - 設備や治具を替えたのに、設備・治具の列が旧型番のまま - 現場が測定頻度を独自に減らし、記録はチェックシートの方だけが正しい - 不良対策で追加した検査が作業標準書にだけ書かれ、QC工程表に戻っていない - 工程を外注に出したのに、外注先での管理方法が空欄のまま どれも、変更が起きた側の文書だけが直され、QC工程表に戻ってこないことが原因です。変更の窓口をQC工程表に一本化し、作業標準書やチェックシートはそこから派生させる流れに変えない限り、同じずれは繰り返し起きます。 ### PFMEAの対策とQC工程表の行を1対1で照合して抜けを見つける方法 PFMEAは工程で起こりうる不具合とその対策を洗い出す手法で、QC工程表はその対策を日々の管理に落とした表です。照合は次の向きで行います。PFMEAで「検出の対策」として挙げた項目ごとに、対応するQC工程表の行番号を書き込み、行番号が書けない対策を抜けとして洗い出します。 逆向きの照合も効きます。QC工程表の行のうち、PFMEAに根拠が無い行は、過去の名残で続いているだけの検査かもしれません。DFMEAからPFMEA、コントロールプランへの受け渡しの考え方は[FMEAとは？手順とRPN・APの違い、DFMEAとPFMEAの使い分け](https://www.issoh.co.jp/column/details/19399/)で解説しています。 ### 4M変更や不良発生のたびに改訂する版管理と旧版を現場から回収する手順 改訂の契機は、人・機械・材料・方法の4Mの変更、規格値の変更、不良の発生と再発防止、顧客からの要求の4つです。改訂では版数を1つ上げ、改訂理由と変更した行を記録し、承認を受けてから現場へ配付します。 見落とされやすいのが旧版の回収です。紙で配った表は、配付先の一覧を持ち、新版と引き換えに旧版を回収するか、旧版に「廃止」の印を付けます。電子ファイルなら、共有フォルダに旧版を残さず、最新版だけを置く場所と履歴の保管場所を分けてください。ISO 9001が求める文書の版管理と承認の仕組みは[ISO9001の文書管理とは：版管理・承認・改訂履歴の運用設計](https://www.issoh.co.jp/column/details/15622/)で詳しく扱っています。なお、ISOは[2026年9月16日にISO 9001:2026を発行](https://www.iso.org/news/2026/09/ISO9001-2026)しており、認証を持つ会社は新版への移行に合わせて文書管理の規程を見直す時期に入っています。 ## QC工程表をExcelで持つかシステムで管理するかを決める判断基準 QC工程表の多くはExcelで作られています。Excelで足りる範囲と、システムに移した方がよい境目を示します。 ### QC工程表のExcel管理で足りる品目数と改訂頻度と拠点数の目安 Excelで十分なのは、品目が数十以下、改訂が月に数回以下、拠点が1つで、QC工程表を見るのが社内の数人に限られる場合です。この規模なら、ファイル名に版数を入れ、最新版のフォルダを1つに決める運用で回ります。 この条件を外れると、同じ品目のファイルが複数の版で並び、どれが最新かを確認するための時間が必要です。品目が数百に増えた会社、自動車部品のように顧客ごとにコントロールプランの提出を求められる会社は、Excelのままでは監査対応の負担が大きくなります。自動車業界で求められる記録保管とPPAPの要件は[自動車業界の文書管理システムとは：IATF16949の記録保管とPPAP](https://www.issoh.co.jp/column/details/17766/)で整理しています。 ### QC工程表を検査マスタの正本にして検査記録とつなぐシステムの設計 システム化で効くのは、QC工程表を表示用の帳票ではなくデータとして持つことです。QC工程表の1行を検査マスタの1レコードとし、検査の入力画面と記録はそのマスタから生成します。こうすると、QC工程表で頻度や規格値を変えた瞬間に、現場の入力画面とチェックシートも変わります。 避けたいのは、ExcelのQC工程表と検査システムのマスタを別々に持つ二重管理です。改訂のたびにどちらかの更新漏れが起き、監査では表と記録の食い違いとして指摘されます。QC工程表の行が検査体系のどこに当たるかは[製造業の品質管理とは：受入・工程内・出荷検査と不適合管理の進め方](https://www.issoh.co.jp/column/details/15705/)を、品質管理システムの機能の全体像は[品質管理システムとは？機能・種類と選び方](https://www.issoh.co.jp/column/details/15702/)を参照してください。 ### パッケージの品質管理システムで足りる条件と個別開発を検討する条件 パッケージで足りるのは、QC工程表の様式を製品の標準様式に合わせられ、検査記録の入力と版管理が主な目的の場合です。顧客ごとの様式が少なく、生産管理システムとの連携がロット番号の受け渡し程度で済むなら、作り込む理由はありません。 個別開発を検討するのは、顧客ごとに異なるコントロールプランの様式で出力する必要がある、成形機や検査装置のデータを管理特性の行に自動で取り込みたい、生産管理システムの品目マスタや工程マスタとQC工程表を同じ版で連動させたい、といった場合です。こうした条件で工程と品質のデータをつなぐなら、[生産管理システム開発](https://www.issoh.co.jp/service/business%5Fsystem/production-management/)として既存の生産管理や検査の仕組みとの連携から相談いただけます。逆に、品目が少なく改訂も年に数回なら、システム化は過剰です。Excelの版管理を整える方が先です。 ## よくある質問 QC工程表を作る担当者や、システム化を検討する方から出やすい質問をまとめました。 ### QC工程表は誰が作成し、誰が承認するのが一般的ですか？ 原案は生産技術か品質保証の担当者が作り、製造の現場責任者を交えてレビューし、品質保証の責任者が承認する形が一般的です。工程条件は生産技術、規格値と検査方法は品質保証、実行できる頻度かどうかは製造が判断できるため、3部門がそろわないと現場で守れない表になります。承認者と承認日はヘッダに記録し、版数と結びつけて残します。 ### QC工程表はいつ作成すればよいですか？ 量産を始める前に作ります。試作の段階で暫定版を作り、試作で分かった不良と工程能力の結果を反映して、量産開始時に正式版として承認する流れが扱いやすい進め方です。自動車業界のコントロールプランでも、試作・量産前・量産の段階ごとに作る考え方がとられています。量産開始後に作ると、すでに現場の慣習が固まっていて、表を実態に合わせるだけの作業になりがちです。 ### QC工程表のテンプレートは無料のものを使っても問題ありませんか？ 使って構いません。様式に法令上の決まりは無く、無料のテンプレートでも工程・管理項目・管理方法の3要素はそろっています。注意点は、管理特性と品質特性が1列にまとめられている様式や、版数・改訂理由の欄が無い様式が多いことです。使う前に、この記事で示した列とヘッダの項目が入っているかを確かめ、足りない欄を足してから社内標準にしてください。 ### QC工程表の管理項目はどこまで細かく書くべきですか？ 製品の品質に影響し、日々の確認で異常を見つけられる項目に絞ります。図面の全寸法を並べると、表が数ページに膨らみ、誰も読まなくなります。顧客が重要と指定した特性、過去に不良を出した特性、PFMEAで重大度が高いと評価した特性を優先し、工程能力が十分で変動しない特性は初品確認だけに減らす判断も必要です。1工程の行数が10を超えたら、絞り込みを見直す合図です。 ### QC工程表と検査基準書はどう使い分けますか？ QC工程表は全工程の管理を一覧にした表で、検査基準書は特定の検査について合否の判定方法を詳しく書いた文書です。外観検査の限度見本や、測定箇所を示した図はQC工程表に収まらないため、検査基準書に書いてQC工程表の該当行から文書番号で参照させます。改訂のときは、QC工程表と検査基準書の版がそろっているかを同時に確認してください。 ## 関連記事 - 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